正月初七竟是这么重要的节日，这些习俗都是因它而生，没几人知道

文｜晓生

我们都觉得正月初七是一个普通的日子，其实它是一个重要的节日，下面这些习俗都是因它而生，可惜没几个人知道，今天晓生就和大家聊聊初七的节日和习俗。

正月初七是什么节日

正月初七是“人胜节”，又称“人日”，传说女娲创世的时候，在第一天造出了鸡，第二天造出了狗，第三天造出了猪，然后是羊、牛、马，在第七天的时候造出了人，所以，这一天称“人日”，又称“人胜节”，说的直白些就是人类的生日。汉朝开始有人日节俗，魏晋后开始重视，晓生觉得，我们现在一周七天可能也和“人日”有点关系，因为“七天”是创世的周期，第七天是人的生日，所以是休息日，这一天又称礼拜天，是让我们不要忘记礼拜祖先。

正月初七的习俗

吃七宝羹

这一天，人们把七种新鲜的节令蔬菜放在一块同煮，称为“七宝羹”，又称“七样菜”，关于这七种蔬菜，不同地区稍有差别，潮汕地区是指芥菜、厚合、芹菜、蒜、春菜、韭菜、芥蓝，广州地区指芹菜、芥菜、菠菜、青葱、大蒜、芫荽、生菜。不管是哪七种蔬菜，都被赋予了美好的寓意，比如生菜寓意“生财”，蒜寓意“精打细算”等。

摊煎饼

人日这天，有一种习俗是在院子里摊煎饼，并且吃用春饼卷的“盒子菜”，里面卷的是各种熟食，包括熏大肚、炉肉、清酱肉、酱肘子、熏鸡等。北京不太一样，是在二月二的时候吃“盒子菜”，称“卷龙鳞”。

出游登高

人日节这一天，在过去是仕女出游和文人墨客登高赋诗的日子。唐代诗人高适在《人日寄杜二拾遗》写到：“今 年人日空相忆，明 年人日知何处？”寄托了对杜甫的思念，直到今天，成都还有一年一度的“人日游草堂活动”，草堂就是杜甫草堂，高适在这首诗的开头也提到了：“人日题诗寄草堂，遥怜故人思故乡。柳条弄色不忍看，梅花满枝空断肠”。

戴人胜

人胜节肯定少不了“人胜”，“人胜”就是用彩纸、丝帛、软金银等材料制成小人形状的装饰物，或贴于屏风等处，或戴于发簪之上，有时候还相互馈赠。《荆楚岁时记》中:“剪彩为人，或镂金箔为人，以贴屏风，亦戴之头鬓。又造华胜以相遗。”说的就是这个习俗，后来有的也戴小花之类的饰品。

送火神

在山东等北方地区，这一天有“送火神”的习俗，用农作物秸秆扎成火把，在家门口附近点燃，寓意过去这一年的困难、疾病和坎坷等等，一切不顺利的事情，都随着大火而去，来年会红红火火。

捞鱼生

在这一天，南方有“捞鱼生”的习俗，就是把鱼肉、配菜和酱料倒进大盘子里，人们用筷子捞动，并且不断喊叫：“捞啊，捞啊，发啊，发啊”，讲究喊的越大声越好，捞的越高越好。

没想到正月初七竟是这么重要的节日吧？因它而生的习俗还这么多，有的地方还流行吃面条、喝及第粥、称体重等习俗，不一而足，我觉得这都是我们传统文化的一部分，看似平常，其实满含祖先的智慧，大家说是不是？你们那儿在正月初七这天有什么不一样的习俗吗？